Mesas de microcemento en cocinas abiertas: cómo no meter la pata
Las cocinas abiertas han convertido la mesa en el centro de todo: se cocina, se come, se trabaja, se hace de todo. Y ahí el microcemento tiene mucho sentido: superficie continua, aspecto arquitectónico y resistencia al día a día.
Pero también es verdad que la cocina es el entorno más agresivo de la casa. Vamos a ver cómo plantear una mesa o isla de microcemento en una cocina abierta sin morir en el intento.
¿Mesa, isla o barra? Decide primero el rol
Antes de entrar en medidas y colores, la pregunta clave es: ¿Qué papel va a jugar esa pieza en tu cocina?
Mesa de comedor en cocina abierta: Altura estándar (alrededor de 75 cm), y protagonista visual en la transición cocina–salón.
Isla central: Puede combinar zona de trabajo y zona de comer. Aquí importa mucho cómo se integran electrodomésticos, enchufes, etc.
Barra alta: Alturas entre 90 y 105 cm. Ideal para desayunos rápidos, cafés y apoyo informal.
En CimentStudio tenéis la ventaja de trabajar siempre a medida, así que la altura, la longitud y la forma se pueden ajustar a la forma de vivir de cada casa.
Resistencia: qué puedes esperar en una cocina real
Una mesa de microcemento bien diseñada y sellada soporta bastante guerra:
- Vasos húmedos.
- Manchas de comida frecuentes.
- Algún golpe de plato o de ollas (sin pasarse).
Las mesas se realizan con microcemento de alto rendimiento, acabado continuo y baja porosidad, y se protegen con un sistema de sellado específico que las hace impermeables y no absorbentes, ideal para cocinas y comedores.
Eso no significa barra libre:
- Para cazuelas muy calientes, mejor salvamanteles.
- Para cortar, tabla.
- Si se derrama vino, café o salsa de tomate, cuanto antes lo limpies, mejor.
Diseñar una pieza cómoda: medidas que funcionan
Algunos rangos que suelen ir bien:
- Fondo de mesa para comer a ambos lados: 90–100 cm.
- Para una isla con una sola fila de taburetes: a partir de 60–70 cm de fondo útil.
- Voladizo para taburetes (sin golpear rodillas): mínimo 25–30 cm, estudiando bien la estructura interna.
Con mesas o islas de microcemento, visualmente apetece hacer voladizos grandes y cantos gruesos. La clave es que el taller tenga en cuenta la estructura para que el conjunto no flecte ni se vuelva inestable con el tiempo.
Errores frecuentes a evitar
Pensar solo en la foto y no en el uso:
- Mesa enorme, preciosa… pero pegada a la zona de fuego. Resultado: grasa, vapor y manchas constantes.
- Escoger un color sin mirar la luz
- En cocinas muy luminosas, los tonos muy claros funcionan bien.
- En espacios con menos luz, un tono medio o ligeramente cálido puede ser más agradecido.
- Olvidar cómo se limpia alrededor
- Si la mesa es muy larga y toca casi la isla, pasar la fregona o el robot se vuelve un pequeño infierno logístico.